焼肉レストラン 庄花亭. のこだわり

手作り・タレ・肉の仕込み『技』

平成4年にオープンしてから一貫してこだわっていること。
それは手をかけておいしいものをご提供するということ。

肉の仕込みは毎日厨房にて専門の職人が行い、タレ、スープも手作りしています。

市販品があふれる中で、ここにしかないものご提供します。
こだわりの庄花亭の味・技をどうぞお楽しみください。
 

素材と鮮度　肉 / 野菜 / 米

肉も生もの。魚と同じく鮮度・保存が重要です。

牛肉は常陸牛をはじめ、各地のA4クラスの銘柄黒毛和種を使用し、野菜もピーマンほか地元のものを揃えています。
また、米は茨城県のコシヒカリを使用し、絶えず精米したてのホックホクにこだわります。
 

バラエティー感、楽しさ、親しみやすさ

わざわざご来店いただくお客様を飽きさせない、また多くの方に食事を楽しんでいただけるように、メニューも多く取り揃え、ラーメン・中華料理・寿司とバラエティーに富んだサイドメニューを揃えております。
もちろん！味にも自信を持っています。

旨い焼肉！！！というだけでなく、
みなさまに親しみやすくご利用いただけるように心がけています。
 

トレーサビリティ 安全安心

いつ来ても安心して気持ちよくご利用いただけるように、牛肉を始めとする食材のトレーサビリティ（食材表示）を順守し、調理場・スタッフの衛生管理を徹底しています。
 

宴会席 / 個室　広さ

広い店内で快適に、また4～6名様用の個室もあり、小さいお子様連れでも安心してご利用いただけます。
最大25名様程度入れる大部屋は、歓送迎会・会合・パーティーなどにご利用いただけます。

 

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